早期的胃癌大多数没有明显的症状，随着病情的发展可以逐渐出现非特异性的胃炎或者是胃溃疡的症状包括上腹部饱胀不适或者是隐痛、反酸、嗳气、恶心、呕吐、食欲减退、黑便等。
从早期来说，胃炎和胃癌的症状没有明显的区别。如果是进展期胃癌除了上述症状之外还可以发生梗阻和上消化道出血，梗阻好发于膨胀型胃癌。如果病灶位于贲门部就有可以发生进行性的吞咽困难，严重梗阻者进食流质都有梗阻感，如果病灶位于幽门部可以出现幽门梗阻的症状，表现为进食后上腹饱胀、呕吐、呕吐有恶臭的宿食，还出现上消化道出血表现为呕血或者是黑便。
进展性胃癌会出现腹泻多为稀便，每天两到四次，当肿瘤侵袭到胰腺或腹壁、腹腔神经丛时，开始还会出现持续性的剧痛并且放射至腰背部，上面介绍来看，进展期胃癌会有较明显的区别。如果病人出现早期胃癌的症状和胃炎没有明显不好区分的时候，最好是去医院做胃镜检查以免耽误病情。
