1、大熊猫只吃竹子的原因要从熊猫进化的角度来谈，是因为历史时期环境变化导致食物匮乏，大熊猫开始变为杂食动物，并逐渐专食竹子，大熊猫在饮食偏好上的改变，慢慢影响了基因功能。
2、在大熊猫还是始熊猫的时候，也像北极熊或者棕熊一样喜欢吃肉。但是，正是因为环境的变化让大熊猫逐渐变成杂食动物，食素越来越多，导致大熊猫味觉基因中感知肉味的鲜味受体基因TAS1R1使用的越来越少，进而发生假基因化。正是因为大熊猫的饮食习惯发生了改变，鲜味受体基因才慢慢失去了作用，进而导致大熊猫越来越依赖竹子生存。
扩展资料：
1、大熊猫的食性是其最为奇特和有趣的习性之一，因为它几乎完全靠吃竹子为生，在野外自然采食的50多种植物中，竹类就占一半以上，而且占全年食物量的99%，其中最喜欢吃的有大箭竹、华西箭竹等7种。
2、大熊猫除吃竹子外，也吃一些杂草等其他植物，但吃进的量极少。例如在它的栖息地内分布着一种害鼠，名叫竹鼠，俗称“竹溜子”，专吃箭竹的地下根，使箭竹枯死。但它的肉却是鲜嫩可口，营养丰富，大熊猫一旦闻到它的气味，或者发现其踪迹，很快就能找到它的洞穴，然后便用嘴向洞里喷气，并用前爪使劲拍打，迫使竹鼠慌忙出逃，大熊猫则乘机一跃而上，用前爪按住，撕去鼠皮，尽食其肉。
参考资料：百度百科：大熊猫
