舌头应该是粉红色的。夏季舌色偏红一些，冬季可偏淡一些。
舌头颜色变化代表的意义：
1、舌色偏白色，表示气血不足，多见与营养不良、贫血、失血过多或寄生虫病。舌色苍白，则表示机体极度虚弱。
2、舌色为赤红色则表示为热血症，多见于热性感染性疾病。舌色为紫红色见于热性感染性疾病的后期。
3、舌色为黄色多表示湿热症，暗黄色多见于慢性肝炎。桔黄色多见于急性肝炎及血液寄生虫病。舌色的变化可提供初诊参考，而确诊病情还必须到医院进行综合诊断。
参考文献：http://jingyan.baidu.com/article/f7ff0bfc6807402e26bb13fa.html
