1.首先，准备一个芒果。
2.在大约1/3处，挨着芒果核切一片下来（如果刀工不太熟的人，建议将盲光平放在案板是哪个切。）
3.按照步骤2切下来后，如图所示
4.按照步骤②的方法，在核的另一侧贴着核切下另一片。此时芒果分为三片，中间一片是核。
5.将不带核的两片：用小刀划成菱形的方块，切至果皮，但千万不要切断。
6.将已切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶就成。
7.翻好后，一粒粒果肉都突出来了。
8.切好后的。可以装盘享用了。
1.首先，准备一个芒果。
2.在大约1/3处，挨着芒果核切一片下来（如果刀工不太熟的人，建议将盲光平放在案板是哪个切。）
3.按照步骤2切下来后，如图所示
4.按照步骤②的方法，在核的另一侧贴着核切下另一片。此时芒果分为三片，中间一片是核。
5.将不带核的两片：用小刀划成菱形的方块，切至果皮，但千万不要切断。
6.将已切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶就成。
7.翻好后，一粒粒果肉都突出来了。
8.切好后的。可以装盘享用了。
