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商用电磁炉大锅菜如何炒出小锅菜的效果呢

2022-03-19 科技 298阅读
1、请问你的锅口径多大？60公分以内可以抛炒，70公分~1.2米也没法抛锅。锅口径越大火力相应增加，不然火力不足，肯定炒的菜水准不高了。
2、 商用电磁炉前期肯定是需要厨师适应的。最好能够购买之前厨师体验一下；不仅可以熟悉产品，到厂家也能够一睹厂家研发、生产实力，买的好十年也省心不少；
3、 炉子撒方案的，厨禾用的传统8位模拟芯片，厨师技术再好，那也不能炒出美味滴。
4、 总得来说要方案技术过硬，保证功率足实，加上厨师个把星期的适应，就没问题了。
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