铁板烧的铁板应该选择什么材质的？

上面的答案都错了,铁分生铁和熟铁,你要做铁板烧的话,要用熟铁板来做,熟铁板的铁质人是可以完全吸收的,而生铁的就不行不宜人体吸收,也不要用钢板或是不锈钢板,着两样东西在你用完后会变的很脆,它会裂开不便于你的使用.

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