需要注意的礼仪有：
1，酒瓶商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处。
2，中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一。
3，要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。
4，如果是家人亲戚，先从辈份高的到最后自己。
5，和同事、客户、老板喝酒时，现主后宾，蠢则注意女士优先。
斟酒顺序
1、倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依带判棚次给客人斟酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。
2、由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此斟酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时，如主宾是男士，则应先斟男主宾位，再斟女宾位，最后为主人斟酒，以表示主人对来宾的尊敬。如为欧美客人斟酒服务时，则应先斟女主宾位，再斟男主宾位。
3、酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客冲闹人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，将葡萄酒缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
