苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜

2020-08-26 社会 1267阅读

准备材料:牛肉300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个

一、牛肉洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。

二、油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块变色,边缘微微焦黄。

三、将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里,放入剩余的所有调叶料,加热水没过肉块。

四、选择电压力锅的“炖肉”档

五、待电压力锅排气结束后,检查一下牛肉是否已酥软。

六、放入切成块的白萝卜,盖好盖子,选择“煲汤”模式,按“开始”键继续烹饪。

七、待电压力锅排气结束后,萝卜炖牛肉就制作完成了。

八、盛起来,撒点葱花即可食用。

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