不是很硬的话倒不会有什么问题
黑米煮饭煮粥，要和其它米煮到同样程度才好。
我一般先单独煮一下黑米，到电饭煲进入保温状态，关掉，然后就在里面泡几小时（3小时以上吧），这样可以缩短前期泡黑米的时间。然后加入其它谷物一起煮。
如果是第二天的早点，我会晚饭后先把黑米煮好，然后泡到睡觉前，再把其它米放进去，设好预约，到第二天起床后就有热乎乎软糯的杂粮粥可以吃啦~~~ 预约的时间要确保粥进入保温后还能闷半小时到45分钟左右（视电饭锅本身的设计调整时间），才最软糯而不烂
试试看吧。黑米、红小豆和其它比较硬的食材，我基本都会这样处理。
