叫大花葱，学名：Allium giganteum，科属：百合科，葱属，别名：巨葱、高葱、硕葱。
大花葱叶片丛生，灰绿色，长披针形，伞形花序，头状，花、果实及种子密集的着生于花尊顶端，小花紫红色, 具长柄，种子圆形，黑色。
原产亚洲中部，世界各国园林中多有种植。荷兰为主要鳞茎出口国。中国科学院植物所北京植物园1979年从荷兰引种鳞茎。
该种是花境、岩石园或草坪旁装饰和美化的品种。大花葱花序硕大如头，故名。其花色紫红, 色彩艳丽, 是同属植物中观赏价值最高的一种。
大花葱开花鳞茎重30克左右，直径约3厘米，生长须根80-90条。花、果实及种子密集的伞形花序呈头状，着生于花尊顶端，花覃自叶丛中抽出，高达12.5厘米；
花序由2000-3000朵星状开展的小花组成，花序硕大如头，直径可达18厘米，故名。其花色紫红，色彩艳丽，小花紫红色，具长柄，花瓣6枚，呈两轮排列。
结茹果，种子圆形，黑色，千粒重4.18克。单个花序在自然授粉条件下可产生80多粒成熟种子。 花期春、夏季。
扩展资料：
大花葱花球随着小花的开放而逐渐增大，盛开的花序直径可达20厘米，大花葱的花序大而奇特，色彩鲜亮明快，加上它的盛花期可持续近20天，具有观赏价值。
大花葱可丛植于花境、岩石旁或草坪中作为点缀，也可作为花型特异的切花材料，运用到花艺作品当中。
大花葱7月上旬种子成熟后采集阴干，5-7℃低温贮藏，9-10月秋播，翌年3月发芽出苗。夏季也上部枯萎，形成小鳞茎，播种苗约需栽培5年才能开花。
分球繁殖于夏秋进行，将主鳞茎周围的子鳞茎剥，选择地下水位低、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土作栽培地，每一母球可分1-3个小球，其中较大的鳞茎种植后第二年可开花。
