泡酒大法:把人参洗干净,放在50度以上的白酒里,密封,每天摇动几下,
一般来讲,250克人参用500克白酒的比例即可,一个月后可饮用
人参大补酒
[配方]人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
[制法]将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
[功效]大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
[服法]每日2次,每次饮服15~20毫升。