三月三，种葫芦。3月下旬－4月上旬播种，可露地搭架栽培，生长适温：15℃－28℃ 播种方法：种子平放，盖上1cm的土，然后浇水，一直到发芽为止用报纸盖上，以免水份蒸发掉，放在不能淋雨的半阴外。保持土表湿度，十余天即出苗。
葫芦花期6—7月，
果期7—8月
西葫芦的生育周期大致可分为发芽期、幼苗期、初花期和结瓜期4个时期。不同时期有不同的生长发育特性。发芽期从种子萌动到第一片真叶出现为发芽期。此时期内秧苗的生长主要是依靠种子中子叶贮藏的养分，在温度、水分等适宜条件下，约需5～7天。子叶展开后逐渐长大并进行光合作用，为幼苗的继续生长提供养分。当幼苗出土到第一片真叶显露前，若温度偏高、光照偏弱或幼苗过分密集，子叶下面的下胚轴很易伸长如豆芽菜一般，从而形成徒长苗。幼苗期从第一片真叶显露到4～5片真叶长出是幼苗期，大约需25天。这一时期幼苗生长比较快，植株的生长主要是幼苗叶的形成、主根的伸长及各器官（包括大量花芽分化）形成。管理上应适当降低温度，缩短日照，促进根系发育，扩大叶面积，确保花芽正常分化，适当控制茎的生长，防止徒长。培育健壮的幼苗是高产的关键。既要促进根系发育，又要以扩大叶面积和促进花芽分化为重点，只有前期分化大量的雌花芽，才能为西葫芦的前期产量奠定基础。初花期从第一雌花出现、开放到第一条瓜（即根瓜）坐瓜为初花期。从幼苗定植、缓苗到第一雌花开花坐瓜一般需20～25天。缓苗后，长蔓型西葫芦品种的茎伸长加速，表现为甩支，短蔓型西葫芦品种的茎间伸长不明显，但叶片数和叶面积发育加快。花芽继续形成，花数不断增加。在管理上要注意促根、壮根，并掌握好植株地上、地下部的协调生长。具体栽培措施上要适当进行肥水管理，控制温度，防止徒长，同时创造适宜条件，促进雌花的数量和质量的提高，为多结瓜打下基础。结果期从第一条瓜坐瓜到采收结束为结果期。结果期的长短是影响产量高低的关键因素。结瓜期的长短与品种、栽培环境、管理水平及采收次数等情况密切相关，一般为40～60天。专家提示：在日光温室或现代化大温室中长季节栽培时，其结瓜期可长达150～180天。适宜的温度、光照和肥水条件，加上科学的栽培管理和病虫害防治，可达到延长采收期、高产、高收益的目的。
葫芦的种植时间是春季，它喜欢高温，不耐低温霜冻，生长温度为20～25度，种子在15度就开始发芽最适发芽温度为30～35度。
