1.野生山参，主要由芦、芋、纹、体、须组成；主根大多生成粗短，支根两条八字形分开，上粗下细，螺旋状环纹细密而深；芦头细长，芦质干瘪坚实，呈扭曲状，芦碗四面密集，芦头下部随生长年限而呈圆柱状，习称“雁脖芦”或“马牙芦”。（如下图）
2.沙参属植物的根，圆锥形或纺锤形，长4～6cm，直径0.8～1.5cm；表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常残留棕褐色栓皮，上部多深陷横纹，呈断续环状，中部、下部有纵纹及纵沟；芦头粗细不一，长约1.5cm。体轻，质泡松，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，中央偶有空洞。气微，味甘、淡。（如下图）
3.五加科植物人参的干燥根和根茎。药材分为人工栽培的圆参和天然野生的野生山参两类。野生山参由于资源稀少，产量极低，价格昂贵，一般仅加工成生晒野山参。人工栽培的圆参多数加工为生晒人参、红参、糖参等。
扩展资料：
1.浮肿，浮肿患者在治疗期间，应避免服用人参。因为人参的成分中含有抗利尿物质，因此谨记否则耽误病情。
2.儿童体质偏热，如果在服用人参对今后生长发育都不利。同时，人参含有类激素，儿童服用会导致性早熟，特别是14周岁以下切忌服用人参。对于新生儿更应禁服人参。
3.肺结核，虚火旺盛加上肺阴虚损，是肺结核患者的主要特点，如果此时再服用人参，容易引发患者吐血，反而加重肺结核病情。
