核定征收肯定指的是企业所得税。
企业所得税核定征收与增值税是否一般纳税人没有直接关系。间接的关系是增值税一般纳税人一般情况下账证都会比较齐全，会比较接近企业所得税查账征收的条件，但是并非一定会达到要求，企业所得税的查账征收对账务处理的要求是非常高的。
每个行业的应税所得率都是不一样的，而每个地方实行的应税所得率也是不一样的，因为国家只是给出了幅度应税所得率，具体是多少是由每个地方的税务局自行决定的。
应税所得率表行业应税所得率（%）
农、林、牧、渔业3-10
制造业5-15
批发和零售贸易业4-15
交通运输业7-15
建筑业8-20
饮食业8-25
娱乐业15-30
其他行业10-30
查账征收企业是以按照税收口径调整后的利润（即应纳税所得额）乘以税率计算出企业所得税的，核定应税所得率征收就是直接用收入乘以应税所得率算出应纳税所得额，再乘以税率计算企业所得税（假定你的收入真实可靠，如果你是一般纳税人收入一般是真实的）。前者可使用优惠税率，后者税率一律为25%。大概就是这样，希望可以帮到你。
