枸杞的好处:
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
提高免疫力
枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞的副作用
客观的说,枸杞子的副作用并不大,但因为枸杞温和,过量食用的话会造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。因此,吃枸杞子要适量,特别是生吃的时候,更应该减少用量。
枸杞子的食用禁忌
枸杞子性平,所有人都可以食用,但还是有那么一点点的小禁忌:①因为枸杞子温热身体的效果较强,故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;②脾胃薄弱的朋友也要少吃;③枸杞子等任何养生滋补品都不能过量食用,健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适。
枸杞子是好东西,本身的副作用不大,只要不过量食用,一般对身体不会有什么坏处。至于枸杞子泡水喝的害处,其实也很小,大家只要适量的食用即可。