食材
主料
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桃胶
15g
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雪耳
10g
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枸杞
15g
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和田红枣
5枚
辅料
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冰糖
适量
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红莲子
适量
步骤
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1.准备好所有食材。
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2.桃胶与雪耳提前一个晚上浸泡；枸杞、红莲只需要清洗；和田红枣洗干净对半切开，取出核。
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3.将发泡好挑去杂质的桃胶以及撕成小块的雪耳放入压力锅。
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4.再将红莲子以及和田红枣放入。
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5.注入适量清水，盖上锅盖大水煮沸约二十分钟。
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6.排气后半锅盖打开，放入适量冰糖，不必盖锅盖大火煮至关冰糖溶化。
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7.再将枸杞一起放入。
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8.略煮片刻即可熄火。
小贴士
桃胶提前浸泡，并挑出里面的杂质。雪耳浸泡好撕成小块
