五谷杂粮磨粉前要炒熟吗?

2020-05-01 母婴育儿 183阅读

五谷杂粮磨粉前要炒熟,具体步骤如下:

1.准备红豆 、黑豆  、黑米 、薏米 、芡实 、 菱角肉  ,所有食材都要清洗干净,时间充足的话洗完后晾干,湿的时候炒要费些时间。

2.晾干,小火炒慢炒,豆类炒到裂口发香。

3.菱角肉熬粥比较难熟,炒的时候也要小火多炒会。

4.磨粉,用筛子筛一遍过滤。

5最后把粉都放到了一起,既安全又健康。

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