预调鸡尾酒,顾名思义是预先调制好的鸡尾酒,由各种风味的水果与各种口味的洋酒调制而成的。酒精度一般在3°-5°,颜色如鸡尾酒一样五彩缤纷。很多人也称之为“果酒”、“彩色酒”。既有水果的清香,又略有酒精的刺激,口感顺滑微甘,是年轻一代的全新选择。
上世纪70年代世界第一瓶预调鸡尾酒在英国被调制出来,并在随后的几年的时间内极速蔓延至世界的每个地区,更在欧洲多个国家以及亚洲日本相继创造了惊人的销售奇迹。
在欧洲:二十世纪初期预调鸡尾酒在欧洲主要国家创造了无可匹敌的销售奇迹。
在日本:该品类在日本市场已经十分成熟,品种丰富,完全延续了日本清凉饮料的发展模式,达到了细分市场的阶段。并以品类的形式与啤酒市场产生了直接竞争。
在中国:目前在中国酒类市场仍处于起步阶段,RIO正不断塑造市场格局,引领行业发展,在竞争逐渐加剧的预调鸡尾酒市场中独领风骚。