驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃?

2020-09-29 美食 230阅读

驴肉搭配白菜,葱 香菜,圆葱 大葱,料酒 酱油,五香粉 鸡精,面粉包饺子好吃。


驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法:


驴肉饺子


用料:驴肉500克,白菜7、8页,葱1根,香菜1把,圆葱1/4,料酒5克,盐3克,酱油5克,五香粉2克,鸡精2克,面粉1斤半。

制作过程:

1、现杀的驴肉。

2、去掉筋膜的驴肉,加入一根大葱。

3、加上四分之一的圆葱,一起剁成肉泥。

4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

5、加入料酒,鸡精,香油,花生油,酱油,五香粉顺时针搅拌均匀。

6、 7、8页白菜叶子切细。

7、再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。

8、驴肉馅儿做好的样子。

9、已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。

10、包好的驴肉饺子。

11、起锅烧开水,下入包好的饺子。煮熟。

12、出锅。盛入盘里,即可食用。

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