青色果实,比栆大些,有核,也像枣核一样,味道像脆梨,没有梨甜,是什么水果

2020-04-30 美食 2061阅读

你说的应该是青果

青果(植物物种)

青果,又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。有同名书籍《青果》。

青果又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。比喻忠谏之言,虽逆耳,但利民,于人健康有益。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上青果产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。这一枚被称为“天堂之果”的青果,带来了天堂般和谐而美好的生活意愿,青果树的珍贵是因为难得,只有得到神的眷顾,才可获得如此珍贵的礼物,只有努力、用心地打造品质,才能创造出一枚如神的礼物般珍贵的青果。

扩展资料

分布范围

青果原产中国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。青果是福州特产,早在唐朝就被列为贡品。初吃福州青果,只觉又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。福州青果产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。福建省是中国青果分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。据统计,仅福建省青果种植面积就有二十多万亩,采摘面积五万多亩,产量二万多吨,平均亩产不足400千克,与柑桔、枇杷、龙眼相比,差距仍很大。

中国栽培的青果属于青果科青果属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。青果有二千多年栽培历史,经长期自然和人工的选择和驯化栽培,形成了众多的遗传资源,现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种,其后代变异大,中间性状多,品种资源极为丰富。

福建省农科院果树所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等青果主产区的种质资源进行了初步调查,并发现了“四季榄”等具有特异性状的重要种质资源。

参考资料:百度百科--青果

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