用含盐的安佳黄油做蛋挞可以吗?

2020-08-27 社会 139阅读
用含盐黄油也没有什么太大的问题,只是控制面粉中的盐含量。盐在面包的制作过程中主要能让面团更有筋性。但是如果盐含量过高会影响酵母的繁殖,从而导致面包醒发有问题。
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