在活动进行之前家长们带孩子参观市场，认识各种各样的蔬菜。孩子们在我们的植物园里学习种菜、收菜等，还初步了解了蔬菜是吃它的什么地方等知识。然后再利用今天的这个活动，把对蔬菜的已有经验进行一些归纳和整理。整个活动的目标是：1.尝试根据蔬菜的不同特征分类。2.用不同方式记录并阅读统计表。
第一个环节的游戏“买菜”主要目的是让幼儿熟悉每种蔬菜的名称。第二个环节的游戏“猜猜乐”是巩固对各种蔬菜的形状和颜色的认识。接下来的第三个环节：分组讨论、把蔬菜按不同的方法进行分类和记录分类结果，这些都是让幼儿把已有的经验进行归纳和整理。最后一个环节是让幼儿了解一下其它的分类方法，也是活动的一个延伸。
活动准备：
1. 各种外形特征的蔬菜：枸杞菜、红辣椒、豆角、番茄、苦瓜、玉米、莲藕、洋葱每种两个。
2. 蔬菜分类统计表（颜色分类表、形状分类表各四张）。
3. 吃法分类的标记（叶、茎、果实、种子的标记各一个，贴于大篮子上）。
活动过程：
1. 导入活动——游戏：买菜。
（1） 介绍玩法及要求。
师：今天老师请小朋友一起到蔬菜超市来玩“买菜”的游戏，但是玩之前我有两个要求：
第一：每个小朋友只能买一种蔬菜，付钱的时候要告诉售货员你买的是什么。
第二：菜买回去后你可以小声地和同伴讨论一下你买的菜是什么形状、什么颜色、摸摸看有什么感觉。听明白了吗？
给幼儿分派“钱”。
（2） 好，我们一起去买菜啰。售货员阿姨上前打招呼：“小朋友们好！欢迎光临！”“售货员阿姨好！”幼儿自由买菜。
2. 游戏：猜猜乐
师：今天小朋友们都买了很多形状不同、颜色不同的蔬菜。现在我们又来玩游戏——“猜猜乐”。我请一个小朋友出来说说你买那种蔬菜的形状和颜色，看其他小朋友能不能猜出你买的是什么？但记住千万不能把蔬菜的名字说出来。
（小朋友猜出其中一种蔬菜时问问其他的孩子今天还有谁也是买该
种蔬菜的。）
3.分组活动：看一看，想一想，说一说。
（1）师：如果老师请你们把桌面上的蔬菜分一分类，你们想想可以按什么来分呢？（按形状、颜色等）
4. 操作活动：分一分，记一记。
（1） 观察结束后，幼儿将这些蔬菜进行分类，把分类的结果用不同的方式记录下来并阅读统计表。
师：每一组的小朋友商量一下用什么方法来分，商量好就可以开始分啦。
——分完后老师逐组提问：“你们组是按什么来分的呢？”
——教师出示统计表并作记录说明。
师：刚才小朋友都是按形状或者颜色来给蔬菜分类的，现在请大家把分类的结果记下来。这是一张颜色分类记录表（讲解记录方法，老师示范画红色标记）。同样方法出示形状记录表（请一位幼儿示范画形状标记。）
——请组长出来领统计表，幼儿分组操作，老师巡回指导。
——请幼儿自己把统计表展示在黑板上，分享统计结果。
师：“请大家坐下来，我们一起分享一下。”
“这张记录表是哪一组的？你们组是按什么方法来分的？”请组长给大家介绍一下吧。
（鼓励幼儿说说除了记录表里的蔬菜还有哪些蔬菜是长长的、红色的、绿色的…….）
5. 教师与幼儿共同完成按照蔬菜吃法分类的统计。
师：老师再来考考你们：谁知道胡萝卜我们是吃它的什么地方呢？西兰花呢？哦，原来我们还可以按照吃蔬菜的不同地方来分呢。
——请幼儿按照蔬菜的吃法把蔬菜放到贴有相应标记的大篮子里，放好后逐个篮子检查一下，说说看分对没有，遇到不会分的请幼儿回家问问爸爸妈妈，也可以上网找找答案。
6. 请幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜及功用，然后老师小结：蔬菜都很有营养，多吃蔬菜身体才会长得棒棒的。现在我们就把蔬菜拿到厨房里让阿姨们给我们做美味的午餐吧。（结束活动）
活动反思：
由于本活动涉及的领域包括科学和语言，所以在每一个活动环节里，我们都要求孩子们尽量用完整的语言，大胆地表达自己的设想。之所以选择让他们以小组形式来进行分类记录，是因为对于中班下学期的孩子来说，应该逐步提高他们与人合作、共同协商的学习习惯和方法，为大班的学习打下良好的基础。
今天的整个活动我认为孩子们都非常投入，所设计的游戏更好地增强了科学活动的趣味性，提供更多的机会让孩子们去想、去说、去做，因此他们都能比较大胆积极地参与每一个环节，较好地达到了教学目的。但蔬菜的种类是非常多的，而这个活动提供给孩子的材料有一定的局限性，希望在以后能创设更多的教学活动和游戏，使孩子们学习更多关于蔬菜的知识。
