湛江近年来产业结构不断优化，第二产业的比重明显增加。湛江的主要产业集群有：（1）海产品加工业，产值43亿元，海产品在省内占2/3，珍珠占全国产量的70%，主体企业250家，配套企业1000家，出口产值2。02亿美元。（2）饲料业，产值55亿元，居全省第四，企业40家（3）糖业，，产值23亿元，居全省第一，产量为全国的1/7。
主体企业71家，配套企业15家。（4）小家电业，产值18亿元，电饭锅产量占全国1/3，企业260家，出口产值0。54亿美元。（5）羽绒，产值16亿元，占国内市场的56%，主体企业86家，配套企业10家，出口产值0。13亿美元,。（6）鞋业。产值12亿元占全国塑料鞋的1/3，主体企业375家，配套企业202家。
（7）水果加工业产值8亿元，主体企业76家，配套企业30家，出口产值0。11亿美元。 总体来说，湛江目前工业比重低，产业结构不合理。湛江市2004年第二产业比重虽然已达44。4%，但与全省的平均水平55。4%还差11个百分点，全市工业化水平仅处于中前期，工业化水平低。
高新技术产业比重提升不快，去年湛江市规模以上高新技术企业产值仅占全市工业总产值的16%，比全省平均水平低14。1个百分点。湛江产业结构不合理还突出表现于县域工业基础差，总量低，规模小。在五个县中，土地、人口都占全市的大头，但工业发展缓慢，2004年五个县工业增加值仅占全市的22。
4%，工业总产值仅占全市的31。4%，基本处于农业经济阶段。 。
