草莓味生日蛋糕怎么做

主料
10寸戚风蛋糕 (1个)
辅料
淡奶油 (450ml)
白糖 (1/4杯)
草莓 (约400克)
奇异果 (2个)
粉红食用色素 (1滴)
厨具
打蛋器、电烤箱
分类
春季菜谱 奶油蛋糕 蛋糕 烘焙 奶香 技巧 数小时 普通难度

10寸戚风蛋糕1个，放凉。

用面包刀把蛋糕片成2片。

淡奶油加糖打至硬性。

把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，抹上薄薄的奶油，撒上草莓奇异果丁。

盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平。

剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀，装入裱花袋。

在蛋糕上放上草莓和奇异果，挤上花边即可。