为什么做葱油,倒酱油的时候,酱油粘锅底跟油不融合

2020-05-17 社会 194阅读
酱油比油重,别说酱油了,你把油和水混一起油也在上面,如果你要混合的话那就加热到冒泡,就是差不多沸腾,那滚一会儿后就混合了,(只是表面混合而已,放长点时间又会分开)
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