10斤面粉需要放多少干酵母，吉士粉，食粉，白糖等有谁知道的可以回复吗？？？？？？

一斤面粉放5g即可。还要看你做什么，酵母的后面都有说明的。
酵母少，保温快。酵母多，发得快。其他的东西都是根据做什么，口味如何而放。
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