你的疑问是成立的。
一、你说的情况，在现实中极少会发生，因为调查人员与案件没有利害关系，他没有必要这样做。
如果有利害关系，调查人员应当回避；况且调查时，调查人员一般是二人。要二人同时有这种想法，不太可能。最重要的是：在内部，如果调查人员有这种情况，将受到严厉的惩罚，甚至就此责令辞职或开除。如果是刑事案件，涉及伪造证据，这种行为是面临刑事风险的。
二、调查笔录的完成是有相应的法律规定的。
1、涂改处，必须有你的手印；
2、添加处，也必须有你的手印；
3、手写的调查笔录，每一自然段的最后处，也应当有你的手印。
这样的一份笔录，要想添加内容或修改，是很不容易的。
三、如果你发现调查笔录被篡改的，你可以向调查机关的纪检部门反映，也可以向其领导或上级机关反映。
本人在检察机关工作，这是检察人员的最基本职业操守，如果有人触犯这条大忌，本人在单位将无地自容，这种错误是不能得到任何人同情的。你可以犯别的错误，但不能犯这种错误！这是底线，我相信没有什么调查人员会无缘无故地去修改笔录的。要相信调查人员有这样的职业操守。否则，这个世界你还能相信谁呢？！
