| （1）根据过氧化苯甲酰的化学式C 14 H 10 O 4 看出它是由C、H、O三种元素组成的； （2）化学性质是通过化学变化表现出来的性质，燃烧、撞击和受热引起的爆炸均是化学变化，所以表现出的性质即化学性质；故答案为：易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸； （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×14）：（1×10）：（16×4）═84：5：32．故答案为：84：5：32； （4）①尿素是作物的肥料，不能用于食物；②甲醛有毒，会破坏蛋白质；③碳酸氢钠是一种发酵粉，可以用于焙制面包；④“瘦肉精”对人体有害；故选③． 故答案为：（1）三 （2）易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸 （3）84：5：32 （4）③ |
