幼龄牛（6月—12月龄）的育肥。此阶段牛的胃微生物区系发育基本健全，对粗饲料的利用率较高，是骨骼发育的主要阶段，应供给苜蓿等优质青绿饲料或优质青干草，搭配氨化麦草、青贮玉米秸秆等粗饲料，饲喂比例为：氨化麦草、玉米青贮和秸秆2：1：1，实行限量饲喂，头均日喂粗饲料4—6kg，精饲料2.5—3kg，日喂2次，间隔12小时，日饮水2次—3次。
精饲料配方：玉米42%、麸皮30%、豆粕10%、胡麻饼15%、骨粉2%、食盐1%。此外，对所有入舍牛进行分组编号，做好生产记录。驱治体内外寄生虫，灌服健胃散、人工盐2次—3次，每月称重一次。
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