1、促进消化。
白萝卜其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2、增加食欲。
白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。
3、补维生素。
白萝卜含有大量的水份，各种微量元素，维生素也比较的丰富，另外白萝卜是通气效果比较的好，如果有胃胀气，肚子胀气，经常打嗝放屁的人可以多喝白萝卜汤。
4、补充营养。
白萝卜做成汤后，白萝卜的营养成分才能更好的被人体吸收，效果才会更强。白萝卜汤还能够预防感冒的发生，所以孕妇是可以喝白萝卜汤的，在怀孕期间适当的喝一些白萝卜汤还能够预防便秘的发生。
5、利于排汗。
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，防暑祛湿。姜含有一些挥发油和姜辣素，可促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动，从而提高食欲。
参考资料来源：人民网-萝卜与生姜功效PK
