可以，但是不安全。电热水器上的电源线本身就自带有一张10mA的漏保开关，一般房间里也都有漏电断路器，不过最好还是有接地线要安全一些，有一安全使用的办法：水烧到热水器设定温度后关闭热水器上的电源开关。但是这也不很不安全。如果没有接地线的条件，也可以选择购买”无地线也能安装的“的电热水器。里面有专利的绝缘加热棒，相对安全。
处于安全考虑最好要接地线，以防意外。
根据国家质检总局组织对储水式电热水器产品质量进行国家监督抽查时的检查标准依据强制性国家标准GB4706.1-1998《家用和类似用途电器的安全通用要求》、GB4706.12-2006《家用和类似用途电器的安全 储水式电热水器的特殊要求》及推荐性国家标准GB/T20289-2006《储水式电热水器》规定的要求，对储水式电热水器产品的对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、在工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离、对在接地系统异常时提供应急防护措施的Ⅰ类热水器的附加要求、额定容量、加热效率以及标志和说明等19个项目进行了检验。
三、上述规定强制检查的19个项目中其中就有接地措施一项，可见电热水器必须接地的重要性。从强制性国家标准GB4706.12-2006《家用和类似用途电器的安全 储水式电热水器的特殊要求》规定中可以查到："电热水器产品的接地端子应有防松措施，不会因为震动或其他原因导致接地端子松开并脱落。"可见规定中对接地端子要求都是如此严格更何况不接接地线是绝对违规的操作。
四、从安全技术角度来讲，电热水器的接地装置很重要，没有接地线，热水器容易漏电，插头上的‘漏电保护’装置也会形同虚设，电热水器使用时又是较潮湿地方，发热管在容器里，如果发热管漏电，就会伤及人体，人体洗澡时电阻值很小，触电机率增大，极易发生触电危险。所以必须接地，接地线是生命线，不能带有侥幸心理。电气安全第一，使用电热水器时一定要看插座是否有接地线。
五、根据室内插座必须安装有接地端的安全规定来看，I类电热水器也是必须要接地的，否则插座的接地端就失去了它原有的安全功能与作用。
Ⅰ类：有工作绝缘，有接地端子和接地线规定必须接地和接零。接地线必须使用外表为黄绿双色的铜芯绝缘导线，在器具引出处应有防止松动的夹紧装置，接触电阻应不大于0.1
