1、花莲翠玉
花莲翠玉，也叫台湾玉，学名「闪玉」，也有人称「软玉」，为世界名玉之一，主要产于花莲县寿丰乡丰田及秀林乡西林二地，崛起于公元1965年，因此又称为「丰田玉」、花莲翠玉。
2、美浓纸伞
当台湾旅游到达高雄的时候，我想你一定要记住给家人或者朋友带点高雄特产回去做见面礼的，美浓的手工艺极负盛名，尤以油纸伞为代表。油纸伞完全是用手工制作。
3、台东香茅油
香茅在蒸馏过程中，是靠水蒸气把露在叶表面的香茅油带走的，因此，在蒸馏过程中，要求供给一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生产单位均可自行测定，既要能缩短蒸馏时间，提高出油率，又要能经济地利用蒸汽，以提高设备的利用能力和减少燃料的消耗。
4、南投菠萝
南投菠萝为多年生草本植物，主要分布于中国台湾地区的南投县，也是该地特产。
5、嘉义新港饴
嘉义新港饴是闻名台湾省的新港特产。这是一种用麦芽糖、白糖、面粉、及花生仁等制成的土产糖果，虽然包装平实，貌不惊人，不像西式糖果那般的五彩缤纷，但却因风味独特，而广受大众欢迎，嗜食者众。
6、台中凤梨酥
台中凤梨酥的制作及销售，其产品酥嫩可口极受欢迎，与太阳饼同为享誉全省各地的台中名产。
扩展资料：
特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作specialityproduct或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（Anitemoraproductofadistinctivekindorofparticularsuperiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（Thequalityofbeingspecialordistinctive）。
有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的。
