红薯糖糕做法简单，好吃，适合小孩，老人，爱吃甜食的人；口感松软，香甜，外脆里软，那就叫个香啊。
我也是无意之中学到的，就试着做了几次，结果大家都说好。尤其是我的儿子，经常吵着要吃。
原料：红薯，面粉，糖，色拉油
步骤：1：先把红薯用水蒸（煮）熟，之后把红薯晾凉，剥去红薯的皮，把剥了皮的红薯捣烂，用手和成红薯泥。
2：把少量面粉到入红薯泥里揉成面团，注意面粉不宜放的太多，否则容易粘手。
3：把和好的面泥分成小团，拍扁放入白糖，捏住口，再拍扁 ，做成饼状。
4：把油糕放入已经烧开的油锅里炸，直到炸至金黄色，捞出锅。
真的好好吃啊，保证你吃了不后悔。
