化学或者分析化学专业能不能报考注册环保工程师或者环评工程师？

可以，只要按环评规定的7年限，依托有资质的评价单位就可以报考了。
注册环保工程师是指环保工程设计方面的专业技术人员进行的职业认证，和给排水工程师、土建工程师是一类的。
注册环评工程师是务虚的，主要是文字工作，是做环境影响评价的最高职称认证，工作对象是所有建设和规划的环境影响评价，做出来的文件是建设项目和规划审批通过的必须文件之一，环评最多需要到现场勘测一下，其余的数据一般向相关部门索要即可。
二者是现在环境领域的两大国家认证。针对的是环保行业的工作对象进行的行业细分认证，规范环保行业。