过敏体质的人可以吃红薯和土豆吗?

可以的。一般的人都不会对土豆/红薯过敏的。除非你的体质特别，对这两样过敏，否则就可以放心食用。不过过敏体质的人吃海鲜时倒是要小心些。也不知你的体质是对啥过敏。
通常，对花粉或酒精过敏的比较常见。

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