猕猴桃苗木的繁育方法很多,但目前生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。
(一)嫁接育苗
1.砧木种子的采集和处理
种子培育成的苗可作为嫁接用的砧木,取种用的果实应充分成熟,待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出,放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉,洗净的种子放在通风处晾干后,贮存在通风干燥的地方。
为提高发芽率,种子在播种前应进行处理,常用的方法是沙藏或赤霉素处理,沙藏:将种子与湿沙1∶10~20混合,河沙湿度以手握成团,掌心湿润为宜。在底部有排水孔的容器中先铺一层10厘米厚湿沙,然后装入混有种子的湿沙,再在上面撤盖5厘米的湿沙,将容器埋在地势高燥的背阴处,并用稻草等覆盖,既防止雨雪侵袭又保证通透性,防止种子发霉腐烂。沙藏种子层积的时间长短对种子的发芽率有一定影响。
河南洛阳地区果品公司试验中华猕猴桃种子层积40~60天时发芽率较高。北京植物园试验北京地区在11月下旬层积沙藏,至翌年3月上旬播种,约120天种子发芽整齐,萌芽率也高。所以不同地区应根据当地的环境条件确定层积的时间。
赤霉素处理:根据试验,用0.02%的赤霉素浸泡处理并保湿24小时后播种,可明显提高猕猴桃种子的发芽率和整齐度,并缩短发芽时间。
2.幼苗抚育
我国南北气候差异大,播种的时间也不同,一般在日平均气温达到11.7℃时播种较为适宜,在中南部地区为3月中下旬,北部地区在4月中旬左右;幼苗出土后要做好遮阳、浇水、施肥、间苗、除草和移栽等抚育管理。
3.嫁接技术
当实生幼苗的直径达7毫米以上时,即可用作砧木进行嫁接。也可用本品种的无性系作砧木。各地可根据当地的特点选择适宜的品种或株系做接穗,并有计划、按比例地培育雌雄配套的优质苗木。对接穗的要求是生长健壮、无病虫害、充分成熟、腋芽饱满的1年生或当年生枝,不宜选择徒长枝或幼年树上的枝条。春季嫁接用的接穗可结合冬季修剪采集,埋入湿沙中保藏在室内阴、晾通风的地方,第二年春天嫁接。夏秋季采集的接穗,应将叶片剪去,以减少水分蒸发,并且最好是随采随接。
猕猴桃嫁接的方法通常有枝切接、单芽腹接、“T”字形芽接等。
(二)扦插育苗
扦插育苗是直接利用猕猴桃的枝条或根等营养器官来繁殖苗木的方法,其特点是苗木整齐一致,成苗快,能较好地保持母本性状,适于大量繁殖。若能创造适宜的条件,可以一年四季进行。猕猴桃生产上常用的主要是硬枝扦插和嫩枝扦插。
1、硬枝扦插。
用木质化的枝条进行扦插来繁育苗木称为硬枝扦插。一般在落叶后至次年3月份伤流以前进行。插条可以结合冬季修剪进行采集,要求是生长充实、节间较短、腋芽饱满的1年生枝条,粗度以0.4~0.8厘米为宜。若采集后不能立即扦插,则要将枝条沙藏(方法同嫁接用接穗的沙藏)。扦插前要先建好苗床,苗床基质以蛭石加沙比较好,要求有通气、透水和一定的保水能力。插条带2~3个芽,长约10~14厘米,下端切口靠近节位斜剪,上端切口在芽的上方约1.5厘米处平剪,剪口要求平滑,用蜡密封。扦插前将插条下部浸在0.5%吲哚丁酸或0.2%萘乙酸溶液中数秒钟,可显著提高生根率。插条经以上处理后可按10厘米X15厘米的株行距扦插在苗床上,并将插条周围的基质按实,然后浇透水。
扦插苗床要进行精细的管理以提高成苗率,包括搭设荫棚以防止阳光曝晒;适时浇水以保持温度湿度;通过地膜覆盖提高苗床温度以促进生根和成苗;当新梢长到5厘米之后留下3~4片叶及时摘心等措施。
2.嫩枝扦插
在生长季节,用当年生未木质化的幼嫩枝条进行扦插来繁育苗木称为嫩枝扦插。一般从5月中、下旬新梢第一次生长高峰之后到9月上旬进行,大多在6月中至7月中旬。扦插苗床做好后,选用生长充实、无病虫害的插条,长度2~3节,距上端芽约1~2厘米处平剪,下端紧靠芽的下部剪成斜面或平面,上端留1~2个剪掉一半的叶片,既可减少蒸发又可进行光合作用以利生根。扦插前可用低浓度的吲哚丁酸或萘乙酸0.02%~0.05%液浸泡基部3个小时,促进生根
和成活。
扦插后及时浇水,以后定时喷水以保持足够的湿度。一般覆盖薄膜的苗床气温约25℃左右,气温高时要及时喷水降温,并将塑料膜揭开以通风降温。成活后应逐渐揭开覆盖的薄膜以锻炼幼苗。约45~60天后可将薄膜揭除。当根系生长变慢时,即可进行移栽。
嫩枝扦插还可在全光喷雾条件下进行,选择自然光照充足和排水条件较好的地段作苗床,配置自动间歇喷雾系统,定时定量对扦插苗床进行喷雾以调节湿度和温度有利于插条的生根和成活。