吃得少，活得久！吃得多，死得快！
考虑的问题太多，夜深了也没有一点困意，原本应该休息的大脑还不受控制的异常清醒，索性还是起来写点东西，让那些悟性高的人能早点得到启发而使身体获益。
吃得少，活得久，吃得多，死得快。这句话不是我说的，这是美国医学研究人员通过做动物实验之后得出的结论。美国的实验人员把老鼠分为两组，一组给好吃好喝管够，一组给限量，让老鼠经常处于一种饥饿状态。实验结果发现，经常处于饥饿状态下的这组老鼠，要比常常处于饱食状态下的老鼠的寿命长两倍。
为什么会这样呢？营养条件好的怎么会寿命短呢？这不是美国人自己推翻了自己曾经认为的营养至高无上论吗？是的，我早就说过，所谓的科学，就是不断地发现，不断地推翻自己原先认定的科学。尤其是西医科学对人体健康的认识，更是如此，这便是他们所谓的推陈出新。但是西医在认识上还存有的盲区加之涉及的利益集团势力强大，这些新的老鼠实验结论不能大力宣传，不能从根本上被人们所理解。
然而，这个问题传统中医在2000多年前就已经给后人说清楚了，只是由于后人们的愚昧，把它给彻底给忽略了。传统中医——我们的祖先早就告诉我们，脾胃为后天之本。后天之本就是说：我们人离开母体之后生存的最根本就是自己的脾胃，饱食就会使后天之本的脾胃功能受到伤害，后天之本脾胃功能受伤了，能不短寿吗？难怪我们的古人说到养生从来就没有要求人们吃饱。可是我们现在的人们呢？就是喜欢劝人多吃，这难道不是愚昧吗？试问一下，正常的人有谁愿意早死呢？
我在文章中多次在强调脾胃功能的重要性，但是现代的人们几乎很少有人知道脾胃功能的好坏到底是什么？能吃不就代表着脾胃的功能好吗？那么那组能吃的老鼠怎么会短寿呢？人们不会从这个现象中反思吗？
当下的现实当中，太多的人已经没有了饥饿感，不知道什么是饿的主观感受，都是受营养学的影响，必须要一日三餐，注意早中晚的营养搭配，养成按时到点吃饭的好习惯，把人当成了一个机器来对待。您难道真的愿意做一个只图当时口里的美味快感而短寿的实验老鼠吗？我知道，凡是贪吃的没有一个是想短寿的。
去年我有一个南方的女病人，是一个国有企业的财务部经理，她是陪着自己的爱人到我这里来看病的。在我的治疗过程中，40多天里她总共的进食量加起来没有超过250克面粉，她的身体非但没有变差反而是越来越好了。在治疗的前面十五天时间，除了早晚两次喝中药外，她什么别的东西都没吃。看到这里，有谁会相信呢？相不相信那是另外一回事，但是我只能告诉大家这就是事实。下面我将大体的情况叙述一下，从另一个事实的角度让大家明白美国医学研究人员所得出的结论是正确的，更重要的是用事实来验证我们的祖先——古人的中医理论是非常的正确的，古人的医学理论思想就是真理，只有真理才会是永恒不变的。科学是可变的，可变就说明了它的不一定性。营养学就是科学，但是对我们的人体来说，它是片面的，它是个表象，不是真理。营养学往往还会很害人的！
我的这个女患者，从西医上来说，体检没有任何问题。人平时特别怕冷怕风，就是夏天出门也要戴上帽子，穿的衣服比别人要厚得多，即使是夏天，晚上在家里睡觉也要关上门窗，她一点也不夸张地告诉我说：“每天晚上睡觉必须用被子把头蒙上，不然会头痛”。平时就经常头痛，来例假期间都是不敢洗头洗澡的。就是平时洗头之后也必须马上用电吹风把头发吹干，不然头就会很难受。丈夫怕热怕闷，她怕冷怕风，睡觉需要室内密封，所以夫妻都不能睡一个房间，平时老觉得没力气没精神，工作也都要强打精神才行。体型偏胖，上楼很费劲，感觉很累，上个七楼中间要休息好几次。而且最重要的就是她从来没有饥饿感，一日三餐都是到点吃饭。
我对所有患者在治疗期间的饮食要求原则都是一样的：不饿不吃，饿了不能吃饱，（还有不渴不喝，除了喝药之外）这个不能吃饱的意思就是不能吃到自己的胃里感觉有些胀或是顶着不舒服，胃里面的感觉有一个滞后情况，有的当时只是稍微感觉吃饱了一点点，过一会胃里面就会有不舒服的感受（有时还会越来越难受），尽管这个微微的不舒服似乎对患者不要紧，实际上对患者脾胃功能的正常恢复影响很大，一旦患者的脾胃功能不能快速正常的恢复起来，患者的身体就无法真正全面好转，在这个问题上，不论什么病人都是一样的重要。当时一开始就给她强调了这个治疗期间的饮食原则（实际上在平时的生活中要想自己的身体好，也要坚持这个饮食原则的），她也认可并满口答应。（原本她是陪丈夫来治病的，同时还有福建的母女两个患者和她们夫妻二人合租一个两室一厅的房子，我要求她们自己做饭吃，买一些没有污染的农家面粉，学着蒸馒头烙发面饼吃）。当时这个患者除了早晚两顿药之外，已经三天没吃一口别的任何东西，这时候我见她看着别人吃饭挺羡慕的样子，就问她：你感觉自己饿了吗？她笑着说：好像有一点点想吃的欲望。我就说你可想好了，感觉自己是不是真的饿了，要是真饿了，就稍稍吃上一点点体会一下，人要是饿了吃进去东西是会感觉舒服的。她说那就吃点吧，谁知道刚吃了一小口馒头，也就不到半个乒乓球大的样子，胃里马上就反应出来明显的不舒服，有点顶顶的。我说那就别吃了，你不是真饿了。我问她你是不是几天没吃一点东西，心里有些害怕了呢？她笑着点头说是。我说你不要怕，这三天来你除了喝药之外没吃一点东西，身体上并没有感觉比三天之前有吃东西的时候差，反而比三天前更轻松舒服了，根据你现在的身体情况，能把药充分吸收了也就很好了，什么时候真的把脾胃功能恢复起来自然就会感觉到饿的，要让自己的感受说话，正常情况下三天不吃东西人的身体早就受不了，而你不是，你现在的身体不正常，需要通过治疗首先把人体最重要的后天之本——脾胃功能赶紧恢复过来。这个患者也算是个悟性较高的人，随后的十几天除了喝药一口东西都没吃，身体不但没有变差，反而是越来感觉越好。大概是十二天左右的样子，她的胃里忽然感觉真的有些想吃的需求，我这回没敢让她吃馒头，仅仅让她凭自己的感觉喝了两小勺已经冲好了的稀稀的炒面糊糊，让她每回在有饥饿感的时候凭自己的感觉决定自己的食量边喝边体会。渐渐地由刚开始的两小勺，增加到三小勺、五小勺、、、、、、
就这样，在这个女患者的全力密切配合下，抛弃了所有的顾虑，坚持听医嘱，把自己的注意力放在每天的身体变化上，感受到天天都有好转的迹象，并乐在其中。40多天之后，（由于我事先的计划要去北京，没能给她接着继续治疗调理）身体的变化很大，体重下去了将近20斤，睡觉不用蒙头也不用把门窗关严实，头不痛人也有劲有精神了，也不太怕冷怕风。来例假的时候给我说，还是有点担心不敢洗澡，我让洗一下试试，看看实际情况如何再说。她也是真听话，马上就去洗澡，出来也不需要电吹风吹头发，可以自然干，人自身的感觉也很好，这是多少年来都没有了的好感觉，从她笑容中能感觉到她是真开心啊。当然作为医生的我也很开心了。回去后她告诉我，别人看她就说象是换了一个人似的。这个患者真的明白了，大鱼大肉并不一定对人的身体好，回去后有一次在QQ聊天里给我说了一句很精辟的话：那些所谓高档酒店里大鱼大肉的美味大餐，无非就是各种调味品的混合。是啊，现在人的胃口和食欲，很多都要靠这些调味品来调剂，试想一下，象这样吃下去，身体能好吗？可以说天天都在受伤害。
这里需要特别说明一点，我绝不会故意让病人饿着，因为人要是饿着的话会很难受。我任何时候也不会有意让人饿着，不让吃是因为自己不饿。一个平时没有饥饿感的人，能把饥饿感给调理回来，那种感觉真的是很舒服、开心、快乐的。有饥饿感的时候就是喝喝炒面糊吃新鲜的馒头都能感觉到食物自然的香甜，真的是很享受。但是饥饿感千万不能简单的理解为不饿不吃，等待饥饿感的出现。正常人可以这样，身体有问题的人一定是要通过对症的药物等方法的调理帮忙，不然也很可能会出问题的。
四十多天下来，饮食的总量没有超过250克的面粉，这要不是事实，说出来谁会相信呢？就是事实也会有太多的人持怀疑态度，因为固有的错误饮食观念太深了。我治疗当中【最担心和烦心的】就是患者或是家属们在饮食的要求上掺杂自己的错误观念，那样就会大大干扰治疗的效果，有些严重的病人，还会因为在康复好转过程中的一次不小心吃多，造成了难以挽回的灾难。上面说的这个病人，平时也能正常上下班，但在身体的康复过程中，一小口馒头就会顶住自己，更何况那些病情相对较严重的人呢？都是错误的饮食观念害人。有很多的病人，治疗期间你让他忌口，没有问题，答应得很痛快。但是好了或是好转之后，还是惦记自己从前的好吃好喝，根本就认识不到自己的身体上的病就是从前不良的饮食习惯造成的，老是拿自己的身体和饮食习惯跟别人相比，似乎什么都能吃了身体就真的正常了。有了这个根深蒂固的错误饮食观念，就是我给治好了也会反弹回去的，即使是好转它也会大打折扣延缓好转的速度。身体能不能好起来，能不能真的健康长寿，饮食观念非常重要。饮食观念和心情是身体能否真正健康的重要根本。您要是仍然羡慕别人什么都能吃或是留恋自己以前那种贪吃的口感，那我让您忌口以达到健康根本的话，您听了就会不舒服，至少是在心情上是不舒服的。您可以看看我原先写的一篇《生命的长短取决于您的态度》的博文。说了这么多好像挺复杂的，说得简单些就是：您自己身体上的感觉是最最重要的！
前一段时间，在网上给一个西医学博士毕业的小伙子调理，他是做食品安全工作的，经常有各种美味的饭局。我给他调理了不到两个月的时间，体重降下来将近20斤，去年最重的体重是82公斤，现在是73公斤。我当时见他的时候，由于是夏天，看他的脚腕处都是肿的，脸上也有些浮肿，如果不及时调理，还是原先的饮食习惯，体重会只增不减，身体上脏腑的负担也会越来越重。调理后原先总是昏沉沉的想睡觉感觉没有了，大脑的思维也清晰了很多。原先是动辙出汗，而且出的是黏黏的汗，很难受，调理后也不爱出汗了，严重的牙龈出血和口臭也都没有了，整个人感觉轻松了很多，也就像是换了一个人似的。最重要的就是经过反反复复的调理体会，自己终于找到了饥饿感，知道了什么是饿，知道饿了时吃点简单东西的也能感觉到食品本身的原始香甜的味道。这就是我们古人说的人体上非常重要的胃气啊，他以前就不知道什么是真的饥饿感，他给我说的时候，我觉得真的不可思议，怎么会很久都没有饿感了呢，不！确切地说是不知道什么是饥饿感了呢？才30多岁的人啊，这能不危险吗？可见现在的人们，真的是生活条件太好了，终日都是饱腹，早就没有饿的滋味了，早都把最最重要的身体健康之根本——【胃气】给人为地破坏与消灭掉了。真是太可悲了！
也许有些人还会有疑问说，原先自己到点就吃饭，也没有觉得不舒服，怎么一经过忌口吃药调理之后，胃里的感觉很敏感了呢？这是好事还是坏事呢？我要告诉您的是，您原先长久的不凭自己的主管感受（饥饿感），到点吃饭，早已经把胃里的知觉神经搞坏，或是说麻木了，就像人们上条件不好的公厕一样，刚进去能闻到臭味，在里面呆久了就感觉不到臭的道理是一样的。常在一个充满臭味的环境之中，嗅觉已经麻木了，您的胃处于长久的饱食当中，饥饿感也就迟钝了。一旦离开了那个环境，嗅觉和饥饿感一样就恢复过来了，这是件极大的好事，千万不能再把已经经过调理，有些恢复过来的饥饿感给错误地吃回去了。否则您的身体一定是处于危险的状态之下的，不知道哪天就会给你爆发了象西医影像学上说的脏器病变
流言：睡得越多死得越快
每天仅睡六七个小时的人，比每天睡超过8小时，或少于4小时的人死亡率要低很多。睡得过多和吃得过饱都是一个道理，吃得八分饱，也许才是最健康的。因此，即使到点之后还觉得困，你也应该说服自己别再赖在床上了。
真相：人的一生有很大一部分时间在睡眠中度过。熬夜加班缺乏睡眠让人精神不振，不少人都深有体会，但要说“每天睡超过8小时死亡率反而高”，可能不少人都会觉得不可思议。不过，美国癌症协会（AmericanCancerSociety）领导的一项大型研究确实发现在长达6年的追踪时间内，每晚睡8个小时的人竟比每晚睡7个小时的人有着更高的死亡率。
这项名为“第二期癌症预防研究”（CancerPreventionResearchII）的研究目的在于搞清不同的环境因素和生活习性在癌症发病上起的作用，因此饮食、烟酒史、家族患病情况等信息都会被一一记录下来，而睡眠时间正是其中的参数之一。
这是一项大样本的调查，研究总共收集了116万人的数据，受试者中最年轻的有30岁，最年长的有102岁。在调查问卷中，受试者需要如实填写自己每晚的平均睡眠时间，并在四舍五入近似到小时后录入数据库。6年之后，调查人员对这些受试者进行了回访，统计出了健在者和死亡者的名单，以此来计算每一个具有不同睡眠时长的群体的死亡率。最后的结果我们已经在开头提到了——在排除了其他环境因素、生活习惯和健康状况的影响后，平均每晚睡眠7个小时的人有着最低的死亡率，其次则是每晚睡6个小时的人，而每晚睡眠8个小时的人的死亡率竟要比每晚睡7个小时的人高出12%。
除了睡眠时间长短，失眠是否对健康有影响也是容易勾起人们兴趣的话题。这项研究通过调查每名受试者在过去一个月中失眠的次数，对失眠与健康的关系也做了研究。令人感到惊讶的是，失眠对死亡率只有很小的影响，失眠次数的多寡（从不失眠到每月失眠10次以上）也与相应群体的死亡率无关。然而在失眠频度相同的情况下，长期使用安眠药助眠会使每天睡眠7-10个小时的群体的死亡率明显上升。
如果说“长期使用安眠药会影响人的健康”尚且好理解，那么“每天睡眠7小时而不是8小时才对健康有益”以及“失眠对人体的健康无害”这两个观点无疑颠覆了很多朋友的三观。对于这项研究的解读真能证实这两个结论吗？研究论文的第一作者，来自加州大学圣迭戈分校的克里普克教授（DanielF.Kripke）对此的评价很是谨慎[2]。
关于第一点，虽然睡眠时长和受试者6年内的死亡率呈现出极强的相关性，但之间的因果关系尚未得到证明。仅依靠目前已知的知识仍然无法确认究竟是睡眠时长导致了死亡率的不同，还是由于某些短期内致死率高的隐疾影响了人体的睡眠时长。无论是哪一种可能，其中的机理都有待阐明。关于第二点，很多时候的所谓“失眠”并不是真正的缺乏睡眠。仔细算来，许多受试者的睡眠时间依旧在正常人的睡眠范围之内。此外，研究仅仅考虑了失眠频度对短期死亡率的影响，诸如犯困、情绪沮丧或注意力不集中等问题并没有在这项研究中得到重视。在对“失眠”做出明确的定义，并检视失眠对人体的其他影响之前，断言失眠对人体的健康无害显然为时过早[4]。
结论：因为最近几周压力大没睡好而担心自己的健康？没有必要，而长期服用安眠药助眠可能更是得不偿失。虽然在阐明睡眠和健康之间的作用机理之前把每天的闹钟拨快一个小时并不是什么明智的做法，但这项研究至少告诉我们或许人类并不需要那么多的睡眠。
