如何在一个没有海鲜出产的小城市开一家海鲜经营店?

2020-10-29 美食 78阅读

做海鲜一定要有经验,没有经验很累也会亏本的。卖海鲜主要靠新鲜,现进现出,不能压货太多,所以投资不大,但起早熬夜有点辛苦。

1、进货,很多海鲜上面都是好的,下面有的都是次品,短时间不卖出去很快就坏了,跟水果进货一样。

2、市场调查,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。

3、经营起步经过考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,稳扎稳打。

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