主料
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小麦粒
200克
辅料
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水
适量
步骤
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1.准备一些小麦，挑出里面的杂质。
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2.用水浸泡半个小时，这样粘在麦子上的泥土更容易清洗干雀高净。
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3.用手搓洗麦子，多换几次水，检查一下整个麦粒干净即可。
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4.将麦子放在用微波炉的盘子上，平铺整齐。一次放不下200g的，可以分两三次制作。
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5.将盘子放入微波炉，高并岁告火烘烤三分钟。
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6.拿出检查一下，感觉麦子还有潮气，重新进入微波炉高火两分钟。
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7.有麦子的香味出来，轻轻咬一下麦子很容易咬断就说明可以了。
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8.将麦子放入研磨杯。
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9.料理机中打碎成粉末状即可。绝明
