399元小米电饭煲是采用底盘加热,没有电磁功能,这种电饭锅底部的饭快熟,上部的饭慢熟,所以每次跳电“保温”以后,还要等待十分钟才能保证一锅饭都能煮熟。
米家压力IH电饭煲采用IH电磁加热技术。这项技术指的是电饭锅内胆的底下和周围都带电磁加热,即全方位立体加热。米家压力IH电饭煲则是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术,能使得锅内温度达到105℃沸点,煮出米饭晶莹剔透粒粒分明,不流失营养。相较没有压力控制和IH电磁加热技术的电饭煲,米家压力IH电饭煲可使米饭受热更均匀,做出的米饭更好吃。