一、冬季修剪
一般从11月开始到第二年的2月结束，其中以12~1月份为梨树修剪最佳时期。因为梨树从 11 月份开始落叶后，叶片的光合产物由叶片运送到一年生枝→二年生枝→多年生枝→主枝→主干→根系；春季再由根系向上运输，由主干、主枝到一年生枝中。在12~1月份内，枝条中保存的光合产物最少，这时冬剪对树体削弱最轻。但若树势过旺，要缓和树势，修剪则宜晚。
二、春季修剪
春季修剪是指在3~4月份的修剪，也叫梨树花前复剪，主要剪除花枝或回给定不结果的大枝，因为这时能够辨别出叶芽与花芽，针对花芽多少进行修剪，也是对冬剪的补充。
四、夏季修剪
一般在5~7月份进行。因为此时为大多数梨品种花芽生理分化的临界期，修剪适宜有利于促进花芽形成。
五、秋季修剪
在9~10月份进行，主要为了改善梨园内的光照条件，去除直立新梢，增进果实品质。
