到超市买小粒玉米（爆玉米,一般的玉米爆不了）或者 带包装的专门用来做爆米花的。专门包装好的按包装说明放到微波炉转盘里，3分钟就Ok，扁扁的纸袋子爆后胀鼓鼓的一大袋。 如果买散装的玉米，放在玻璃或陶瓷盘子里（要加点点油、糖、或者奶油之类），高火三分钟的样子吧。自己试试就知道了，多玩几次就能掌了。
只有爆玉米的壳比较密闭坚硬，当玉米被加热的时候内部高温高压达到一定程度，玉米表皮壳破裂的瞬间产生内外压差，玉米内物质才能迅速膨胀。而其他如大米，豆子之类，或者玉米外层壳被破坏的话，怎么加热也无法形成这种条件，只有在专用工具（压力锅之类）里加热瞬间打开盖情况下才能形成爆花条件，才能变成爆米花。
