园林植物
园林施工、园林设计的工作过程中，识别植物是基础，是最基本的职业能力。通过园林植物识别这门课程的教学，培养学生识别植物的能力，熟练掌握园林植物的观赏特性、生态习性、园林应用。
植物种植设计
通过对本课程的学习，使学生获得植物配置的基本理论、表现手法，植物配置的原则、形式及要达到的艺术效果。
园林规划设计
通过对园林设计的基本理论、方法、程序等方面的系统学习，使学生了解掌握园林绿地中地形、水体、建筑、道路、园林植物等各种组成要素的设计理念及流行趋势，并结合实践，使学生达到独立或团队完成居住区绿地、城市道路、公园绿地、城市广场、单位附属绿地等绿地的规划设计的要求。
园林工程设计
立足于把工程原理和设计方法较好的结合起来，掌握园林地形工程、园路工程、给排水程、植物造景工程、水景工程、园林假山、供电工程、园林建筑小品工程等的工程设计要求。为园林工程施工与管理提供理论与技术基础。
园林工程施工与管理
掌握园林构筑工程的原理、工程设计的程序、内容和施工的基本技能；掌握园林施工组织设计方法和基本技能，具有一般绿化工程、小型建筑工程的预算编制、工程决算的基本能力。
计算机辅助设计
本课程是园林工程技术专业的核心技术课，主要学习Auto CAD、3D MAX、Photoshop等三种专业制图软件，目的是让学生熟练运用软件进行室内外环境效果图的制作。
