我国的海洋生物种类约占全世界海洋生物种类的多少

2020-07-17 财经 171阅读
海洋生物是指海洋里的各种生物,包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物.无脊椎动物包括各种螺类和贝类.有脊椎动物包括各种鱼类和大型海洋动物,如鲸鱼,鲨鱼等.
海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸.食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼,贝,虾,蟹等生物蛋白质含量丰富,富含人体所必需的9种氨基酸,尤其是赖氨酸含量更比植物性食物高出许多,且易于被人体吸收.
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