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实验室采用某菌种发酵处理某果渣接种量为10%。该菌种的商品菌落形成单位数是20亿cfu/g。请问以下问题：

2020-09-21 社会 74阅读
请问你是要做固体发酵吗？
我们一般做发酵的时候，接种的是液态种子液，你们这不需要经过种子培养吗？
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