玫瑰，植株多刺，又名刺玫花，属蔷薇科落叶丛生灌木。玫瑰原产我国，以山东、江苏、浙江、广东、宁夏、甘肃栽培较广。
玫瑰的茎和枝呈灰褐色，密生刚毛和倒刺。奇数羽状复叶，小叶5-9枚，长2-5厘米，椭圆形。叶片光滑多皱，深绿色，有光泽，较厚，背面有刺毛，灰绿色，托叶大部分附着于叶柄上。花单生或簇生，多为紫色，芳香浓郁。花径6-8厘米，盛花期4-5月，果实扁球形，砖红色。株高可达1-2米。
玫瑰的品种较多，常见的栽培品种有紫野扮玫瑰，花紫色，红玫瑰，花红色；白玫瑰，花白色；重瓣紫玫瑰，花紫色，重瓣，香味浓郁；重瓣白玫瑰，花白色，重瓣
玫瑰怎样栽培管理？
玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好，开花多。栽植前，穴内要施腐熟有机肥作基肥，以后一年当中再施四次肥，即：2-3月施一次催芽肥，开花前施一次催花肥；花谢后施一次花后肥，以增强植株长势；入冬前叶落时施一次越冬肥，量可稍多些，这对提高地温，使植株安全过冬有利。盆栽玫瑰，以每10天一次颂汪灶腐熟液肥为宜。
玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部叶片会脱落，陵和甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时一般不用浇水，只是在早春及干旱季节适当浇一些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应每天浇水。
玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场，玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花，若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈黄色者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。
玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。
