用什么醋泡姜好

白醋更好，白醋泡出来颜色比较清爽！当然了陈醋也好，你可以放点冰糖（泡出来脆）再加点酱油，不要完全用醋应为那样很酸！当然还有一种方法就是用最传统的方法直接用嫩姜切成薄片然后用温开水泡，这样只是时间比较慢如果你想早点吃的话可以加一点白醋（我和我男朋友回他家，在广西吃过酸姜炒肉片，味道超级棒）1

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