可以。
自己做的话可能没那么讲究。
我在网上给找了一个洗干净以后凉拌的。
材料：板蓝根叶子，洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。
调料：盐、糖(少许)、鸡精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥适量。
做法：
1.板蓝根叶子、将洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。
2.将所有材料放入冰箱里冰镇8至10分钟。
3.将材料加入以上调味料拌匀即可。
提示：
1.冰镇时间要控制好,冰镇过后菜丝会更凉、更脆、更爽。
2.白醋只需加入一点点，用来提味、刺激胃口;蒜泥就可多下点，起杀菌、提味作用。
特色：感观效果佳，色泽搭配亮丽分明，口感清香爽脆，以咸鲜为主
