iphone本身是没有这个功能的，要想实现截取长图，可以下载专门的软件实现。
推荐下图这个软件，只需要在截图前下载好就行。
另一种办法就是分别截图，然后使用软件拼成一个长图。如：
Tailor-Automatic Screenshot Stitching
长图拼拼
拼了个长图
拓展资料：
Awesone Screenshot for Safari
这个软件，它并不能算是一款长图拼接软件。它没有办法对截图进行拼接。它只支持在ios8以上的Safari上截取网页。不过它也有优势，它截长图迅速快捷，一键就能保存网页所有内容。
打开网页→点分享按钮→将Screenshot点开。回到页面后，选择Screenshot。
进入页面后，在右上角选择“Full Page”。如果文章分页显示，可选择“查看全文”。
参考资料：百度百科 iphone快速截图
