武汉的小吃街是户部巷
以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来,楼上是住家,楼下是赖以生存的食店。这里的早点够老,够味道。有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼糊汤粉、陈家的牛肉面、高氏夫妇的稀饭和煎饼、万氏夫妇的米酒等30多种特色小吃。最“武汉”的吃法是:到这个铺子买点,再到那个铺子尝点;吃热干面的时候要快,二两一碗的面,一分钟内见底!
扩展资料:
户部巷美食一览
传统小吃
炸饺子,酥饼麻花,油炸面窝,生煎包子,热干面,酸辣米粉,米耙粑,糊粉,烧梅,欢喜坨,发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、酥饼、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤等。
江城名小吃
老通城豆皮,四季美汤包 ,蔡林记热干面,谈炎记水饺 ,顺香居烧梅 ,福庆和牛肉米粉,五芳斋汤圆,小桃园煨汤 ,老谦记牛肉豆丝,田启恒糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科汤圆,福庆和米粉,雅园湖南米粉,楚宝桂花赤豆汤,宝庆牛肉面,一品香大包,老会宾五叶梅,精武路鸭脖子等。
汉味特色小吃
武汉热干面、三鲜豆皮,武汉面窝、清蒸武昌鱼、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、橘颂饼,东坡饼,油香,发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子,冲糯米粉,炒白果(银杏果),武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、糯米藕粥、炖莲子、酸白菜、沙市甜独蒜头九鼎酱香猪蹄等。